MANTEIGA VEGANA ANTIFÚNGICA
Créditos: @patriciasteniconutri
Além de possuir ingredientes com propriedades antiinflamatórias e antifúngicas (antimicóticas), essa manteiga possui um sabor sofisticado.
São muitos aromas e aquele sabor que lembra restaurante chique. Além do mais, é uma opção para dietas com restrição de lactose!
Eu tenho certeza que não fico mais sem essa manteiga em casa, perfeita demais.
Ingredientes
1/2 Xícara de óleo de coco sem sabor, 120ml,
Xícara de (café) de azeite de oliva, 50ml
Dentes de alho
1/2 Colher de (chá) de cúrcuma em pó
1/2 Colher de (café) de sal marinho
Finalize com:
1 Ramo de alecrim fresco ou desidratado
2 a 3 Folhas de sálvia fresca
1/2 Colher de (chá) de orégano desidratado
2 Raminhos de orégano fresco (opcional)
* Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos.
Em seguida despeje a manteiga em uma tigela com tampa e adicione as ervas aromáticas. Leve para a geladeira por 3 a 4 horas ou até ganhar consistência de manteiga.(1)
Fonte
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